Amerka'da doğmuş büyümüş italyan asıllı bir aşçı olarak, kesin bu adamın soyunda Türklük var diyerek bize benzettiğim, dünyanın cidden pastacılar kralı olan adam.
şunu da ülkemizde dikkat ettim asla bir avrupadaki amerikadaki gibi pasta yapamıyoruz. bunu alman yüksekokulunda pastacılık okuyan arkadaşıma sorduğumda gerekli malzemeleri her yerde bulamıyorum türkiye de demişti.
Carlo's Bake Shop'un sahibi ve Cake Boss'un oyuncusu pastacılar kralı. hemen her türlü pasta çeşidini sanatkar gibi işler. onca bölüm seyretmişliğim vardır bir bebek şeklinde pastasına denk gelmemişimdir.
italyan asıllı bu ağzı çok laf yapan aileyi sevemedim.