geçen sene kabak aşısıyla yapılan için söylendi doğruydu, bu sene adana karpuzu için söyleniyor yine doğru. diyarbakır karpuzu en idealidir bulunamazsa ödemiş de yerini tutabilir.
daha evvelde benzer bi şeyler yazmıştım.
geçen senelerde ektğim çekirdekler patır patır çimlenirken bu seneki karpuz çekirdeklerim çimlenmedi.
dahası marketteki karpuzlar da hakkaten şeker oranı az.
büyük ihtimalle havalar uygun gitmedi. geç ısındı gibi sanki.
yalnız diğer taraftan da şunu şunu söyliyeyim. doğal tohumla doğal şartlarda yetiştirilmiş karpuzlar çok tatlı olmaz. yani normali budur. hatta bu kadar kırmızı da olmaz içleri.
misal, normal yetiştirilmiş bi karpuz tarlasından aldığın 20 karpuzdan ancak 1 tanesi kıpkırmızı ve aşırı şekerli çıkar. diğerleri pembemsi ve az şekerlidir.
yıllardır gördüğüm durum bu.
son senelerde doğallıktan uzaklaşıldı karpuzlar aşırı kırmızı ve şekerli olmaya başlamıştı. şimdi normale dönüyor olabilir.
