istanbul dışında yaşayabilirim diye düşündüğüm iki şehirden biri olan eskişehirın geride bıraktığımız zaman zarfı içersinde şakirt ihtiyacını kendi öz kaynaklarıyla gidermiş olduğunu görmem ile şakirt rekoltesinin ülke genelinde gayet verimli olduğu gerçeğidir.