son derece komik bir önerme.
bu arada bir anekdot nakledeyim. italya'da karşılaştığım bir litvanyalı dedi ki, "turkish coffee, turkish coffee derler ama türkiye'ye gittim herkes çay içiyor.*" bu konuşmada birisi turkish coffee değil greek coffee gibisinden bir şey deyince aynı zat (ki bir üst düzey bürokrat litvanya'da) yumruğunu büktü ve
-turkish coffee, because strong as turk. dedi.*
son derece yüzeysel bir önerme.
bu arada bir anekdot nakletmeden geçemeyeceğim. galapagos adalarında karşılaştığım bir aborjin dedi ki, "türk kahvesi sadece keyifli anlarınıza eşlik ederken çay her türlü ruh haline uyar. ayrı ayrı değerlendirilmesi lazım azizim." sonra, adam haklı beyler demeye kalmadan bir anda gözden kayboldu.
ne ilginç bir başlık bu böyle. dönemle yiyecek içeceğin alakası ne çözemedim doğrusu. yiyecek içeçeğin modası mı olurmuş? insan neyi seviyorsa onu içer.
herşeyi bir kalıba sokmak zorunda hissetmek ne acı bir his yazık lan...
insanlar ilk çağlardan beri ekmek yiyorlar artık yemesinler kesin modası geçti. pasta yiyin pasta.
kahve ile çayı kıyasladığımızda kesinlikle kahvedir. tadı çok daha güzel. kokusu desen öyle. sarhoş olduktan sonra ne içersin? kahve içersin abi. hatta çay-sigara derler ya, yeni nesil kahve-sigara değil mi sorarım size sözlük? gerek tarihiyle, gerek karizmasıyla, gerek vize haftalarındaki işlevleriyle kahve 1 numaralı sıcak içeceğimdir.
ama bu devirde kahve içmek yerine hala çay içen insan saçma bir muhabbettir. kardeşim adamın damak tadından sanane. ayriyeten o adam kahve içmez mi sanıyorsun? sen bir kahve yandaşı olarak yanlış yerden giriyorsun programa. bu adam ne zaman içiyor biliyor musun kahveyi? 40 yıllık bir dostunu görünce. oğlu askerden gelince. fenerbahçe şampiyon olunca. yani; son derece özel şeylere saklıyor kahvesini. öyle ortalık orospusu etmiyor. o çayı daha fazla tüketen emekli amcalar var ya hani kıraathanelerde takılan, işte sen farkında değilsin sevgili türkiye; kahvenin asıl savunucuları bunlar.
adaçayı olsun, rezene olsun, melisa olsun, anason olsun, yeşil olsun, beyaz olsun,ve de siyah olsun çay iyidir efendim, uyuyamadığında da içersin uyanabilmek için de içersin, hem bebekliğinde başladın bi kere anasonla daha da gider bu böyle.
Medeni toplumların teknoljisini alamayıp. Kültürünü alan ve gücü çay içimini eleştirmeye yeten Kahveyi BATILLILAŞma olarak algılayan zihniyetin önermesidir.
bu tarz cümleler okadar çoğaltılabilirki saçmalıkta engel tanımaz mesela
bu devirde kola içmek yerine hala kahve içen insan gibi saçma bir cümlede olabilir.
herkesin damak tadı farklı yahu kahvaltının vaz geçilmezi çaydır.adı üstünde kahve-altı demişler kahvenin ayrı bir yeri çayın ayrı bir yeri ve tadı var yani.
kahve yerine çay içen yoktur her ikisinide tüketen mutlaktır.
damak zevkini bilen insandır. simit, poğaça, açma, börek gibi gündelik aperitif yiyeceklerle çayın uyumunu yıllar yılı yaşamıştır. ayrıca çayın harareti aldığı bilinen bir gerçektir, bu yüzden sıcak yaz günlerinde bile tüketilir.
