karnıbaharın yeşil formu. karnıbahara ne kadar benzerse benzesin, kendileri turpgillerdendir. kanserden koruyucu, kansızlığı giderici özellikleri olan, a-c-e vitaminleri içeren sebze.
bir turlu alisamadigim, her salatanin icinde yerli yersiz karsilastigim sebze. artik yesillige karsi fobi olusturdum, arada kayniyo gidiyo sonra istahimi kaciriyo.. ama haslaninca katlanabilir oluyor, dogru..
kansere ve bir çok hastalığa iyi geldiği söylenen, faydalı besindir. haşlanıp yendiği takdir de ki buharda haşlanması en makbul olanıdır, bir çok insan için yenesi bir şey değildir. Fakat bunun üzerine limonlu, zeytin yağlı ve sarımsaklı sos yaparsanız gayet güzel bir salata olarak karşınıza çıkar.
çeşitli absürd diyaloglarda neden olan gerçeküstü sanılan sebzedir.
-Nurten zebze o zebze, ye onu ye...
ayrıca bkz haybeden gerçek üstü aşk
-biraz daha brokoli
-yok, o tür şeyleri yemeyi brokoli çok oldu.
küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan yoğurtlu ve zeytinyağlı ile salatası yapılan ,brokoli içerdiği maddeler açısından insan sağlığı üzerinde çok faydalıdır. vitamin değerleri açısından; a, e ve c vitaminlerini içeren sebzedir.***
