Almanyanın Bavariya eyaletine has olan çörek türü. buğday unu, bitki menşeli yağ, süt, çörek mayasından yapılır. üzerine bizdeki simidin buğdayı yerine tuz serpilir. Genelde bira festivali * nde çok rağbet görür.
şekli barış işaretine benzeyen alman simidi. arasına tereyağı dilimi ya da labne peynir konularak yendiğinde tadına doyum olmaz. özledim yahu olsa da yesek.
