çok kötü tadı olan içkidir. şimdi böyle amatör yapılıyor,bir karizması var diye içmeyenlerin övdüğünü görüyorum. çorumlu arkadaşım 20 tl ye 2 kilo rakı getirmişti. ulan ne kadar ucuz daha tekele para vermem hayalleri kurarken, ilk bardağı bitirdikten sonra bütün hayallerim suya düştü. bu nasıl bir tat, rakı ile alakası yok. arkadaşa sordum siz bunu tekele terch mi ediyorsunuz bana verdiği cevap:
- yok be mına koyyim ya tekel pahalı diye, yoksa kim içer bunu.
boğma rakı var boğma rakı vardır. yöresine, tekniğine göre değişiklik gösterir. ortak özellikleri tesirinin normal rakıya göre daha fazla olmasıdır. ortağa yakın bir özelliği de yanında ev yapımı ve soğuk domates suyu çok klas olur. yine ortağa yakın bir özelliği; komaya girilmediği müddetçe bayılmanın ayılma yani uyanma vaktinde herhangi bi baş ağrısı ve mide yanması, ekşimesi yapmaz. tabi rakıyı işinin ehli biri yaptıysa.
sert ve keskin olan rakıdır, değişik zamanlarda sek olarak tüketilendir, normal rakıdan farkı daha sert ve alkol oranının daha yüksek olmasıdır.
ek olarak çeşitli yörelere göre farklılık gösteren an itibariyle tüketilen ve kaynatılarak üretilen rakıdır. bir yudumu aldıktan sonra içinizi yakma süresi en az 60 saniye süren rakıdır.
Bugün antakyadan babamın arkadaşının el yapımı bi şişe şarap büyük bi j&b ve bi de rus sarabiyla yolladığı rakı. Henüz acmadik ama oldukça merak ediyorum tadını.
içimi çok rahat olan lakin diğer rakılar kadar düşük alkol oranı olmayan haysiyetli içkidir. sınırı iyi bilinmeli, öyle atlı kovalıyor gibi içilmeli. gerçi tüm rakılar yudum yudum içilmeli.
Felçin yanısıra insana garip garip hastalıklar veren içkidir. ilerleyen yaşlarda kör eder derler bilmem ama, arkadaşımın dayısının ayağının kangren gibi şiştiğini gördükten sonra daha tüketmediğim ev yapımı rakı. Özledim mi, evet özledim.
ayrica, antakya'li ev arkadasimin getirdigi bogma rakiyla yeniköy'de yapılan bogma rakiyi karsilastirma imkani da bulmustum. yenikoy kesinlikle daha iyiydi.
