lalezar pastahanesinde üretilmesine rağmen, bozkurtlar mağazasının karşısında satıldığı için bu adı alan trabzon'un en bilinen simitçisi ve köşesi. günde sayısız defa arabalarla simit gelir ve 10 dakika içerisinde gelen araba tükenir. çoğu zaman tezgaha aktarılmadan direk arabadan satış yapılır.