Beyin yarımkürelerinin ve beyinciğin yüzeyini, omuriliğin ortasını, ön, orta ve arka beyin yapısındaki çekirdekleri yapan boz renkli madde. Bozmaddeye gri madde, gri cevher adları da verilir. Genel olarak sinir hücrelerinden meydana gelmiştir ve sinir iplikleri az bulunur. Omurilik ve beyin ak maddeden kolayca ayırt edilebilir.
