-abi ordan üç boyoz bi de su bardaanda çay vercen mi?
+neli olsun
-abicim boyoz olsun
+neli olsun kardeşim
-canım abim 3 tane boyoz istiyorum bir de çay..!
+ben de neli olsun diye soruyorum...
-ne demek neli olsun yahu..? (bu noktadan sonra ortam gerilmeye başlar billur mu geçiyon lan sen benle)
+kardeşim boyozunu neli istiyooon, kıymalı, peynirli, pattizli.... (hö, boyozun çeşnilisi de mi olur lan)
-sipariş iptal çayı da sen iç kardeşim.
(iç ses) -yarrr*k gelirim bi daha ben sana. sen onu istanbok'un hödüklerine sat.
boyoz sade olur... olmaz ise, böyle bir diyaloğun yaşanmasına neden olabilir.
birazdan acilacak firini bekliyorum ve burdan sana nameler yapiyorum. Her ne kadar zararli olsanda o essiz citir tadini,o guzel yuvarlak hatlarini aklimdan cikaramiyorum. Yine yenik dustum sana ve senin yuzunden bu yaz bikini giyemesem de hala seni coook seviyorum.Imza :Seni bekleyen bol karabiberli sari yumurtan.
görevli olarak izmir'de bulunduğum ilk günler "ege mutfağı tabi, zeytinyağı falan hafif abicim " diye düşünürken sabahın köründe gres yağının içine düşmüş talaş böreği kıvamındaki yağ oranına sahip yuvarlak bir cismi sıcağın altında haşlanmış yumurtayla yiyen insanlar görüp dumura uğramama neden olan poğaça türü.
izmir' liler dışında bileni az, merak edeni çok kahvaltılık. her izmir' li ''neye benziyor, tadı nasıl'' gibi sorulara muhatap kalmıştır ama anlatılmaz, yenir.
izmirlinin sabah kahvaltılarındaki vazgeçilmezi. 1 gevrek 2 boyoz alırsın, yumurtanıda haşlarsın, çayın zaten demlenmiştir. hele ki sabah pasaporttaysan deniz kıyısında yaparsın bunu, sonra değmeyin keyfime. **
izmirde yapılan bir tatlı, simit falan filan gibi hakaretlere uğrayan, nimet olduğu halde iğrenilen, kıskanılan, laf söylenen, üzerinden prim yapıp tüm izmire hakaret edilmesine sebep olan yiyecek..
sabah kahvaltısında, bilhassa bornovada gece bar çıkışlarında, hatta karnın acıktığı her saniyede afiyetle yenilebilen ama insanı kalori manyağı yapabilen, çok ama çok özlenen yiyecek..
