Millet yumurtayla yemiş ama ben hep peynirle yerdim küçüklükten beri şu an bı sorgularının kendimi. Tabi yanında yumurta da olurdu ama esas ekürisi peynirdi...
Yiyecek...
yarı türk, yarı italyan olanlar spagetti ile karıştırıp yemeli.
yarı türk, yarı moğol olan şahsım, koyun kellesiyle karıştırıp yiyorum. ustunede at sütü. mis gibi oluyor.
izmirlilerin sevmesinin normal olduğu iğrenç besin. Adamlar yazın sıcağında lokma denen o iğrenç tatlının kuyruğuna giren değişik vakalar. Boyozu sevmelerine şaşmamalı.
tam bir hayal kırıklığı.neden izmir denilince akla geldiğini çözemiyorum. yağlı, tatsız tuzsuz bir şey bu. ege' nin zeytinyağlıları, enginarı, binbir türlü otu varken neden boyoz?
ağbi adamlar kıymasız, peynirsiz, ıspanaksız sade börek yapmış, acık'da şekil vermiş olmuş boyoz. yanınada ver haşlanmış yumurtayı yesin. al sana gariban kebabı.
ağbi adamlar kıymasız, peynirsiz, ıspanaksız sade börek yapmış, acık'da şekil vermiş olmuş boyoz. yanına'da daya haşlanmış yumurtayı yesin. al sana gariban kebabı.
izmir ile ilgili olup kötü bir şeye tanık olmadım. bu da onlardan biri. bizimkiler izmir ziyareti sonrası getirdi soğuk soğuk bile gidiyor çayla her çeşidi var ama mantarlıyı pek sevmedim. o da benim kusurum çünkü mantarı sevmem.
iki yıl önce izmir'e gittiğimde özellikle tadına baktığım hamur işi. tadı kötü mü? değil. ama öyle; "-olsa da, yesek..." diye aklınıza düşecek bir özelliği de yok.