üstteki entrye ek olarak:
bostana salatasını salata yapan muheviyatındaki nar ekşisi ve limon suyudur. diyarbakır yöresine ait salatadır. istanbulda sofulardaki kebabçılarda bolca bulunur. ama en güzeli kaburgacı selim amcada mevcuttur
diyarbakır ve yöresine özgü bir salata olup restoranlarda kebap çeşitlerinin yanında servis edilir. içine nar suyu ve limon suyu bolca konur. birde sumak tozu eklenir.
