bence güzel ama ben de sütlü çikolata varken sütlü çikolatayı tercih ederim. bunun zekilikle ya da bağnazlıkla ilgisi yok bence. zevk meselesi. mesela benim ilkokul öğretmenim bitter çikolatayı tercih ederdi sanırım.
bayramlarda misafirlere çikolata uzatırken karakter analizi yaparım. ya da misafir olduğum evde bana uzatılan çikolata kutusunda sütlü mü bitter mi daha çok? ona göre evin genel havası konusunda hemen fikir sahibi olurum.
Genelde kendi fikri olmayan, ağzının tadını bilmeyen, ne desen ona inanan, fikri var gibi zanneden ama duyduğuna inanan insanlar sütlü çikolatayı daha çok tercih ederler,
Ne dediğini bilen, bir vizyonu olan, hayattaki amaçlarının farkında, ne istediğini bilen, zeki, iyi, paylaşımcı ve olgun insanlar ise bitter çikolatayı seçerler.
Bugüne kadar yaptığım gözlemlerde bu sonuç hiç değişmedi.
Çikolatanın süt tozu ihtiva etmeyen doğal hali.
Biraz şekerli olanları güzel oluyor, zaten iki çikolata tercihim var biri bitter diğeri beyaz; sütlü pek sevmiyorum. Ama acı olan, ağız burkan türden bitterleri sevmiyorum.
çikolatanın özü kakaodur, şeker ne kadar az bulaşırsa öze o kadar yakın olursunuz. ideali %70 kakaolu olan saf çikolatadır.
sade kahve ile doyumsuz gider: çikolata parçasını üst dişler ile dudak arasına sıkıştırıp, kahveyi aynen kıtlama çay gibi içecekseniz. isteyen ikinci bir parçayı da aynı anda diğer tarafa sıkıştırabilir.
sağlık uzmanlarının, içeriğindeki maddenin kansere karşı etkili olduğu gerekçesiyle tavsiye ettiği çikolatanın siyah hali. beklerdim ki bitterin tadı ağır olduğu için sütlü çikolata hakkında da olumlu görüş bildirsinler diye ama süt çikolataya karışınca içindeki yararlı maddeler de kayboluyormuş.
