En sevdiğim tatlilardandir.
ilk akla gelen sade potibor ve kakaolu pudingden yapılan klasik pasta olsa da cesitlendirmek tamamen size kalmış.
Mesela ben, eti kakaolu bisküvi ve sade krem santi ile yapılan üzerinde çikolata sosu ile servis edilen bisküvi pastasının hastasıyım.
Tarifi zordur ama imkansız değil:
Borcamın dibine bir kat pöti bör döşe. Üzerlerini kaplayacak kadar sıcak hazır puding dök. Sonra bir kat pöti bör daha döşe. Tekrar pudingle kapat. Puding bitene kadar işlemi tekrarla.
Sonra buzdolabında soğut. Donunca üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı vs ile süsle. Dilim dilim kes.
Hadi gazanız mübarek olsun.
dünyanın en ucuz tatlılarındandır. 1 eti bisküvi 1 litre süt 1 puding ile 10 lira maliyeti bulmadan 6 kişinin yiyeceği ve kolay bir tatlı yapabilirsiniz.
ben çocukken annem bu tatlıyı yapardı ama böyle kolay versiyonunun değil. annem bisküvi yerine kendisinin yaptığı tatlı hamuru açıp ara katmanları yapardı. şimdi herkes kolaya kaçıyor.
(img:#2020103)
Hamarat bir sözlük kızı olarak 30 dakikamı alan bir pasta türüdür efendim bu.
Az önce yaptım, dolaba attım. Ki kendisini sözlükte görüp aşık olmuştum. Nasıl canım çektiyse artık bu ikinci yapışım.
Nam nam.
Kestaneli pasta ile birlikte en sevdiğimlerden biridir. bebeklerim benim. Onları kucaklamak, beraber uyumak, her yerime sürüp evde koşmak, pencereden yarı vücudumu çıkarıp pastaaaa diye bağırmak istiyorum. Önümde diz çöküp benimle evlenelim istiyorum.
Ancak ben bunun her halini sevemiyorum. Mesela pisküviytleri dizip üstüne puding döktükleri bir kolaycılık içindeler, ayıptır. Sanki bayatlamış gibi oluyor tadı. Kakaolu bisküvileri süte batırsınlar, üstüne muzlu puding, araya muz dilimleri, sütlü bisküvi, puding, biraz muz ve fındık.. böyle kat çıksınlar, o zaman şahane güzel oluyor. Kalp ben sen.
öğrenci evi itemi. bisküvi ve puding ve hatta süt kaliteliyse güzel olur. yoksa bim malzemesiyle yapacak olursanız tadı iğrenç olur. zaten az malzeme var, ucuza kaçmayın ağız tadıyla yiyin bari.
