cips iyi gider fakat fıstık seçenekler arasında olmamalı artık. rusya, azerbaycan gibi komşu ülkelerimizde içki sektörü bu kadar gelişmişken, bizde (fiyatlardan muhtemel) böyle rezalet durumda kalmasına hala anlam verebilmiş değilim. azerbaycanda iken girdiğim bir bira dükkanında (evet adamlar 100'den fazla çeşit birayı içerisinde barındıran bir bira dükkanı açmışlar) (bkz: https://www.instagram.com/pive.al/) yaklaşık 40-50 çeşit bira mezesi görmüştüm. tütsülenmiş tavuk boğazından pilavdan bildiğimiz nohuta kadar bir çok şey bunlara dahil. yakında bu sektörü Türkiyeye getirmeyi düşünüyorum btw.
Midye biranın yanında değil, biradan sonrası için güzeldir. Tuzlu fıstık ve patates kızartması en bilinenleri ancak bi tavsiyem var bak, eski kaşar. Abi adam 10 numara tam bir maestro şarabın yanına koy, biranın yanına koy, rakıda zaten tek forvet tam gol makinası. Eski kaşar candır, gerisinin amını sikim.
Sanılanın aksine Fıstık ve cips değildir. Boşuna ağzınızı, midenizi yağlandırarak midenizin erkenden bulanmasına katkıda bulunursunuz. Taze salatalık turşusu biranın yanında yenilecek en güzel mezelerden birisidir.
