elde ne var ne yok satılıp buna yatırılırsa piyasadaki köftelik bulgur piyasasını sallayacak hareket. pek mantıklı değildir zira bu şok çok uzun sürmez ve ortadoğu ülkelerinden ihraç edilen köftelik bulgurlarla en fazla 1-2 hafta sonra çiğ köfteciler rahatça işlerini icra etmeye devam ederler.