kurbancağızın işkembesinde sindirilmek üzere bekletilen otlardır asıl onları alakadar eden. çevrenizde kurban kesmeyen vejeteryan bir tanıdığınız varsa işkembenin içinden çıkan otların üçte birini bağışlayabilirsiniz. geri kalanla da etin yanına söğüş yapılabilir.
vejeteryanım deyip, tavuk, balık, yumurta, peynir yani kırmızı et dışında bütün hayvansal yiyecekleri tüketen bir insan örneğinin, kurban bayramına yaklaşımıdır.