ilk kez dün akşam yemek yapma girişiminde bulunan yazarın karşılaştığı garip durum. yemek kitabındaki her adımı harfiyen uygulamasına karşın soğanın bir türlü o hale gelmemesiyle bu kanıya varmıştır. kesinlikle yazarda hata yoktur, o kadar soğanın içinde en delikanlısına rast gelmiştir.
tamamiyle yanlış bir uygulama ve tarifi veren kişinin eksik bilgi vermesi sonucu delikanlılık taslayan soğandır.
önce yağın eritilip iyice kızdıktan sonra soğanın içine atılması sonucu delikanlı diye geçinen hiçbir soğanın karşı duramayacağına garanti veririm. **