şişenin dibine yaklaşılmaya başlandıkça ağızlarda en bilindik, çoğu zaman da bestelenmiş dizeler dolaşmaya başlar. nedim'in ya da baki'nin; ama daha çok cahit sıtkı'nın ya da orhan veli'nin kulakları çınlatılır rakı sofralarında.
kimi zaman yaş otuz beşin yolun yarısı ettiğinden dem vurulur, kimi zaman da rakı şişesinde balık olma hayalleri kurulur... ama her nasıl olursa olsun, edebiyat çilingir sofralarının en sevilen mezesinden de ziyade baş köşesinde oturtulan şeref konuğu olur. haydi, şerefe...
Lezzetli ve her daim taze olan mezedir. Eskiden Çiçek Pasajında toplanırlardı. Rakı içince herkes bir şeyler söyler. Ama edebiyatın sınırı yoktur. Uzadıkça uzar sohbet. Uzun yıllar unutulmayacak muhabbetlere içelim.
Türk Edebiyatının bilinen başta şairlerinin ilham kaynağı olan paylaşımda bulundukları ve üretkenliklerine fayda sağlayan otamlar...Ayrıca mey(şarap) vazgeçilmezler arasındadır.Sakilerin bir gelip bir gittiği muhabbetin dibine vurulduğu masalar...Eski edebiyat şailerinin pek çoğunun vazgeçilmezi içki sofraları...
