hiçbir lahmacun da
o, okul yolundaki üçüncü sınıf lokantadakinin
tadını vermeyecek bir daha
çok daha iyilerini yedim sonra
bizzat urfa'da hatta
ama hiçbirinde
o kadar aç oturrnadım sofraya
içinde kıyma bulmaktır efenim. yapılan dişli ve zorlu uğraşlardan sonra soğan yığınının içinde bulunan bir top kıyma insanı alplerin doruklarına ulaştırır. milka ineklerinin mutluluğuyla doyurur.