bir tür baharat olan ve güneydoğu asya kökenli olması nedeniyle piyasada 'çin tuzu' olarak bilinen 'monosodyum glutamat' maddesi hangi besine katılırsa katılsın, o besinin beyin tarafından lezzetli olarak algılanmasını sağlıyor. doğal olarak, patates ve et içerisinde çok düşük miktarlarda bulunuyor.
- tatlı, tuzlu, acı, ekşi hiç fark etmiyor; bas çin tuzunu! tadı damağında kalsın! o derece yani.
lezzetli yemek yapmayı beceremeyen kadınlar için tam bir can simidiymiş derken, bir de bakıyoruzki işin içinde türlü işler var!
dondurulmuş hazır köfte harçları, et ve tavuk bulyonlar, patates cipsleri, hazır konserveler, sıvı ve toz haldeki yemek sosları, renkli yoğurtlar ile dondurma gibi hazır gıda ürünlerinde fazlaca kullanılan bu madde; bir nerotoksin yani, sinir hücrelerine zarar veriyor. dolayısı ile merkezi sinir sistemini doğrudan etkiliyor ve ALZHEiMER, PARKiNSON, HUNTiNGTON gibi hastalıkların tetikleyicisi olarak kabul ediliyor. bunun yanısıra; obeziteye, yağ birikimine ve vücudun doygunluk hissi mekanizmasında bozukluğa neden oluyor. sayılan nedenlerden ötürü msg'nin; ingiltere, fransa, isveç, norveç, danimarka, hollanda, belçika, isviçre'de kullanımı yasaklanmış. ya! türkiyede; ne yazıkki serbest ve en büyük alıcıları da dönercilermiş.
insan söylemeden edemiyor;
- gözünüzü toprak doyursun ibneler! size izin verenler, sizden daha mı az ibne; değil elbet. hatta onlar, ibnenin bayrak taşıyanı.
başlığı açan arkadaşım yeterince açıklamış, doğruları söylemiş. listedeki yiyecekleri almayınız, yemeyiniz, çocuklarınıza da yedirmeyiniz. yeseniz bile sınırlı tüketiniz. yavaş yavaş öldürüyoruz kendimizi bunlarla.
bağımlısı da olabiliyorsunuz üstelik, çünkü gıdaların doğal tadından daha lezzetli gıdalar ortaya çıkıyor; dolayısıyla insanlar da rağbet ediyor. azıcık uğraşıp kendiniz yapın sıcak mutfağınızda.
