bizim evden biliyorum ocağın küçük gözüne koyulur altı iyice kısılır, çaydanlık üzerinden asla kaldırılmaz. günün 12 13 saati yanar altı. su bittikçe eklenir. günde 2 3 defa yeniden demlenir. kim mi içiyo bu kadar çayı. babam. evet tek başına *
canınız çay ster ama ortak yok çayı demlersiniz bir bardak içersiniz iki bardak içersiniz. çay soğur ısıtırsınız. lan bu kadar yaptık çöpe gitmesin der biraz daha içersiniz bir bakmışsınız demlik boşalmış.