bir porsiyon adananın yarısı kadar daha eklenmiş, üç tane yarım porsiyon adanadan oluşan adana kebaptır. bir de bir buçuk porsiyon ukte dolması var, onu başka başlıkta inceleyeceğim izninizle.
adana dışında hiç bir şehirde tüketilmemesi tavsiye edilen lezzet abidesidir.çünkü adana'da yapılmayanları benim için asla köfte olmaktan öteye gidememiştir.
(bkz: adanalıyık allah ın adamıyık)
