en doğal olan şeydir. biber biterse yemeği bitirebiliriz.
ama burada bahsi geçen biberin bitip, iç dediğimiz soğan, kıyma, salça, yağ vs. karışımının artması. işte o zaman yaratıcı bir şekilde ''neyi oysam da içine bunları koysam'' gelir. kabak, domates, patlıcan olabilecek alternatifler arasındadır. hatta artanla yaprak sarıp aynı tencerede pişirebileceğinizi biliyor muydunuz?
