1.
-
Acaba tadı nasıl bir şey...
Swh ...
2.
-
Valla bi ara koç yumurtası alıyodum kasaptan , bi sos yapıp bikaç saat içinde bekletiyodum, sonra kremalı falan, beşamel sosa benzer o, yapıyodum.
Çok güzel oluyodu var ya...
O, senin deyiminle "koç billuruydu".
Gergedan billuru, bilmiyorum yenir mi?!...
Kasap demişti, alman, bunun bazısı çok acı olur yenmez, demişti...mesela at billuru yenmezmiş. Gergedan eti hiç duymadım.
4.
-
Sirke, limon, salça, yoğurt ve sair baharatlar ile marine edilip, muz yaprağına sarılıp barbekü de pişirilmiş haşgeryar. )
