o çikolata oluyor mu diye kendime sormuşumdur. benim için içinde kakao bulunan herşey çikolatadır. sütün kalıba dökülmüş hali değil. bu trip beyaz çikolataya mıydı ben de bilemedim.
farklı oldukları kesin. türkiyede pek yaygın değil beyaz çikolata tüketmek. babannem severdi. hatta bir tek onu yerdi. bazen tek bir şey hatırlatıyor unutmaya yüz tutan anıları.
Çikolata sevdam en bir sevdiğimden en son tercih ettiğim çeşide doğru olmak üzere şöyle sıralanıyor:
1. Beyaz çikolata
2. sütlü çikolata
3. bitter çikolata.
Benimdir, yapay olduğundan sık tüketmesem de çikolata tercihim.
1. Beyaz.
2. Bitter.
3. Sütlü şeklinde.
Beyaz çikolata, bizzat kakao yağı ve süt tozu birleşimi olup yemenin bir adabı vardır. Öyle lönk diye ağza atılmaz.
Aheste aheste yenir, o tat damakta alabildiğine hissedilir.
