beyaz un rafine edilmis yani bircok islemden gecirilmis ve besin degerleri neredeyse sifirlanmis bir bugday urunudur. vitamin-mineral yoksunudur ve tamamen nisasta-karbonhidrat ihtiva eder. yani rafine edilmis toz sekerden hicbir farki yoktur. dolayisi ile kan sekerinde ani dalgalanmalar yaratarak doyma hissini ortadan kaldirir. dolayisi ile yedikce acikirsiniz ve yedikleriniz vucudunuzda lop lop yag olarak depolanir.
