son derece basit bir tarif vereyim. önce sirkeli suda bırakıyorsunuz ki iyice bir temizlensin karnıbaharcıklar. ardından suyla duruluyorsunuzz, güzelce kesiyorsunuz ve minicik ağaççıklar oluyor bizim karnıbaharlar. sonra haşlama faslı.haşlanan karnıbaharları ısıya dayanaklı bir kaba koyup, üzerine beşamel sosumuzu döküyoruz. fırına veriyoruz. fırından çıkarmamıza 2 dk. kala daha önceden rendelediğimiz kaşarları üzerine döküyoruz. afiyetle yiyoruz. hiç yağsız, çok besleyici, kolay ve leziz. adeta börek gibi oluyor.
beşamel sosu tarifi için. (bkz: beşamel sos)
yok ben yapmam deseniz paket tozu * ve sıvı halde * hazır alma seçenekleriniz de var.
