kuyruk yağı ve küçük küçük doğranmış kuşbaşı etlerin cızırdayan ve de cozurdayan sesleri tavadan tabağımıza iner ve o an event başlar, hiç bitmesin deriz, ama her güzel şeyde olduğu gibi bunda da bir son vardır.
kurbanlık hayvanın kesilmesinden sonra yapılan ilk iştir. hemen hayvanın en özel bölümünden seçilen et , kuyruk kısmından alınan yağ ile kavrulur. lezzeti bir başka zamanda bulunamayacaktır. afiyet olsun.
kırık imanlı bir babayla külli imansız evladı bendenizin bir danayı boğazlamamız neticesiyle az evvel vuku bulan aktivitedir. şahsen en sevdiğim dini aktivite.
