küp, elmalı, akide v.b şekerlerden ayrı bir şeker türüdür. her ne kadar bayramdan önce ya da sonra bulunsa da, bayramdaki yeri ve önemi büyüktür.
bir bayram sabahı kapımızı çalana çocuğu mutlu etmenin en güzel yoludur. (tabi kalite şeker verilirse) verilmediği takdirde o mutlu ve sevecen çocouk birde canavara dönüşebilir ki dikkat edilmesi lazım.
çocukların kapı kapı dolaşıp topladığı, diğer şekerlerden en büyük farkı insana büyük bir mutluluk vermesi olan, adına bayram bile ilan edilmiş şeker.
(bkz: şeker bayramı)
son senelerde karşılaştığım ve beni üzen artık bayram şekerlerinin ikiye ayrılmasıdır. evde iki tip şeker bulundurulur. biri kapı kapı dolaşan çocuklara verilen dandik rengarenk şekerlerdir. diğeri ise tanış insanlara verilen iyi çikolatalardır. çocukluğumda böyle şeyler olmadığı aklıma geldiğinde ekonominin bozulmasından kaynaklanan sıkıntıdan mıdır yoksa çocukken çok saftım da ben mi farketmezdim diye de düşünmeden edemem. **
geçen bayramdan kalan şekerler. alsan bi dert almasan bi dert. alma gafletinde bulunduktan sonra mutfağa ben bi su içeyim bahanesiyle gidilir lakin; ev sahibi şeker insan sen otur canım ben getiririm derse..
bayram şekeri miğdenin bozulmasına sebeb şimdilerde. bir ay perhiz yap ertesi gün şekerlerle miğdeyi boz... ** eskilerin bayram şekeriyle ilgili anıları bambaşka...mesela her şekerin bi anlam ifade ettiği ....akide şekerleri şükran,minnet anlamına gelirmiş.herhangi bir konuda memnuniyetinizi dile getirmek isterseniz o kişiye akide şekeri ikram edermişsiniz. bayramlarda küsler barışmalı imiş. bunun en iyi yöntemi küs olduğunuz kişiye lokum hediye etmek olurmuş.küs olduğunuz kişi sizden küçük ise sade lokum,sizden büyük ise kavrulmuş fıstıklı yada bademli lokum götürülürmüş.** şimdi düşünmek lazım kent şekerlemelerinin anlamlarını....
bayramın yaklaşmasıyla,''annem bu sefer nereye saklayacak'' diye istatistiklerde bulunduğum şeker...
koca kız oldum,hala önümden kaçırılıp,bir yerlere saklanıyor bu şekerler...
genelde dini bayramlarda misafirlere ilk ikram edilendir. bayramın yaklaşması ile reklamlarına da sıklıkla rastlamaktayız.
(bkz: ramazan bayramı)
(bkz: kurban bayramı)
artik seker toplayan cocuk kalmadı ama ben istanbulun kenar ilcelerinden birinde yasadigim icin iki defa kapimi caldilar. az önce iki cocuk geldi. nispeten güzel bir cikolata tuttum cocuklara biri 3 tane aldi, oteki dort tane aldi tam gidecekken; dur abi 5. yide alayim diyor. gözleri çipil çipil kardesim al tabiki. keske ben de sizin gibi sekerle mutlu olacak yasta olsaydim.
