tostun en güzel hali olur kendisi.. taze ekmekten bir türlü güzel bir tost çıkmaz ancak bayat ekmekten bir tost çıkar ki pariste masaya koysanız yabancılık çekmez o ortamda.. o kadar güzel durur o kadar güzeldir kendisi..
tost makinesini amacına uygun kullanmaktır. sıcacık kaşarın, yamulan ekmeğin arasında erimesi ve arasına hafif salça sürerek, kırmızıyı buğ etmek. nefis değil de nedir.
dedem korkut zamanında ne güzel söylemiştir: karı düşmandan dost/bayat ekmekten tost olmaz diye. ama dinlemiyoruz büyüklerimizi. özetle, kendin bilirsin.
imkanlar dahilinde yufka ekmekten dahi tost yapılır. Malzemeye göre şekil alacaksın.
Lakin bayat ekmek, tost için uygun değil. Ha bunu derken bu gece 02:33 sularında eve gelip bayatın da bayatı ekmekle kendime kaşar şelaleli bir tost yapabilirim, bu benim kendi tutarsızlığım ve kendi imkansızlığım. Sadece beni ilgilendirir.
Bayat ekmekle tost yapılıyorsa, sen ne kadar yağla balla fark etmez, artık ekmek formundan çıktığı için ağzında çoğalacak kardeşim. Bayat ekmeğin o kaplayıcı ve suntalaşmış halini ağzında hissedeceksin.
iç hamuru çıkartılarak, bir nebze düzgün bir tost yapılabilir. Bir nebze. Güzelleştirmek için yengen tost yapmak lazım. Turşulu domatesli ketçaplı mayonezli filan.
