istanbul / optimumda uzun zamandır hayranı oluğum iskenderci . iskenderi ucuz ve kalitelidir duble fiyatı 13 tl bile değildir . tereyağsına ayrıca sevdalandığım yerdir . künefe si ile uzun süreli bir aşkımız olmuştur.
kalite ile fiyatı bir tutan zihniyet burayı sevmez . arkadaşın öve öve bitiremediği yerde iskender istediğimde karşıma çamur gibi üst üste yığılmış halde getirdiler ve tadı daha kötüydü üstelik X2 ödedik , girdi yani . o yüzden koluma dövme bile yaptırabilirim bay döneri iskender sanatının ustalarındandır gözümde . bir çok yerde iskender yapılır ama çok azı bu sanatı hakkı ile yerine getirebilir . bay döner onlardan biridir.
şube sayısını hızla arttıran istikrarlı bir firmadır.
konsept mimarı olarak diyebilirim ki, döneri enfestir. iç mekan atmosferine hiç değinmeyeceğim, benim elimden çıkan birşey kötü olamaz tabi ki. * http://www.baydoner.com
servis kağıdının üstünde ballandıra ballandıra anlattığı, yok erzincan'ın ve erzurum dan getirtiğimiz etlerle yapılıyor, yok kaymağı bursadan geliyor gibi bir sürü nakarattan sonra gelen iskenderin içinden 1 değil, 2 değil, tam 3 tane birden kıl çıkması sonucu insana "lan bunudamı erzurum erzincan dan getirdiniz" diyesi geliyor
birde internet sitesine girip baktığımda hijyenle ilgili şu yazısına rastladım.
Müşterilerimize sunulan tüm ürünler; yasaların belirttiği hijyen kurallarına uygun üretim yapan tedarikçilerden temin edilir.Bu tedarikçiler belirli dönemlerde uzman denetçiler tarafından iyi Üretim Uygulamaları kapsamında denetlenir.
Restoranlarımızda güvenli gıda hizmeti vermek için; ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgesi alınmıştır.Bu kapsamda tüm süreçlerimizde ürün ,işletme ve personel hijyenini sürekli kontrol altında tutup denetliyoruz
ilke olarak % 100 hijyeni sağlamak için; ürünün ilk kaynağından müşteriye ulaşıncaya kadarki tüm aşamaları kontrol ediyor ve gereken önlemleri alıyoruz.
--spoiler--
tamam insanlık hali olabilir kıl tüğ yün çıkar kabul ediyorum ama 3 tane kıl çıkarmı kardeşim, aşçı karsambayamı girmiş kıl döküp duruyor.
izmir şubelerinde çalışan garsonları çok iticidir. ama aynı zamanda gene izmir şubelerinde çalışan komiler çok masumdurlar. lezzet olarak gerçekten harikuladedir. ama hizmet olarak izmirde sınıfta kalmışlardır.
Optimum AVM'de birkaç kez müşterisi olma keyfine nail olduğum harika mekan. iskenderine diyebilecek lafım yok ve ayrıca künefenin en lezzetlisinin de orada yapıldığına dair bahse girebilirim. Personelleri geçen yıl daha iyi, hızlı ve sevecenlerdi ancak şimdiki personeller de pek fena sayılmaz. Ölmeden önce herkesin en az bir kere gitmesi gereken mekan.
Bir şubesi de istanbul torium avm'de bulunan leziz iskenderci.
Kalite ve lezzet olarak hd ve bursa iskender'in çok çok önünde. Yapmanız gereken tek şey içeri girip duble iskender ve kaymaklı künefe siparişi vermek. iskenderin yanında gelen tereyağından bol bol döktürmeyi de unutmayın.
Çoğu iskendercide sular bedava değil bu arada, içtikten sonra giriyor haberiniz olsun.
istanbul optimum'da iskenderi rezil olan mekan. ortamı iyi hoş yapmışsınızda o iskender neydi öyle be abicim! resmen kayış gibi et ve tadı tuzuda yok. pideden hiç bahsetmiyorum bile oda ayrı bir sorundu. fiyat/kalite açısından bakarsak 12 tl olan iskenderin 4 tl olması lazım. personeller resmen apaçi onuda belirtmek lazım ama servisi hızlı yapıyorlar yiğidi öldür hakkını yeme. demem o ki burada iskender falan yenmez tavsiye etmiyorum.
(bkz: AVM dönercisi) Ahh nerde eski dönerciler dedirten Avm akımı ile türeyen dönerci zincirlerinden biri. Kısa ve net diyorum, eğer bayağılaşmış, tabiri caiz ise plastik ayarında döner yemek istiyorsanız buyrun. Salata kazığı da cabası. Ben anlayamıyorum en basit bir lokantada bile iyi-kötü salata ikram olarak gelirken, iyice doğramaya üşenilmiş, içeriği koca koca parçalara bölünmüş basit bir salata ayrıca satılır ? Terayağı iyidir o konuda olumluyum ancak esnaflıkla uzaktan yakından alakası olmayan bu AVM dönercisinin tam bir overrated olduğunu düşünüyorum. buna benzer başka bir örnek ise: (bkz: hd iskender) *
forum istanbul şubesinde yediğim iskenderden sonra şikayet maili attım bölge müdürü maile cevap döndü gerekli uyarıları yaptık diye farklı arkadaşım gitti yine aynısı yaşandı. tabak alev alev geliyor eti buz gibi kaptan mağara adamıyım tamam da tabakta yenmez ki arkadaş. semtte yer alan dönerci candır gerisi yalan.
Porsiyon tabağı oldukça küçük ve derin olmayan iskenderci , kurumsal bir yemek zinciri firmasının 4 şubesinde &50 payım olarak bok atmak istemem ama hd iskender kadar iyi değil.
forum ankara alışveriş merkezi şubesinin dönerleri gerçekten berbat olan iskenderci. sanırım hazır kesilmiş dondurulmuş dönerleri mikrodalga fırında ısıtıp getiriyorlar zira tabak çok sıcak ve dönerlerin kenarları kurumuş. yeni kesilmiş dönere hiç benzemiyor. servis desen berbat,adamlar ıslak mendil getirmeye üşeniyorlar,, neden istediniz gibi bakınıyorlar. orjinal aspavalar dururken yanından bile geçilmemesi gerekiyor.
Bir dönem yayınlanan sucuk reklamlarını herkes yiyemiyor diye gece geç saatlere almışlardı. ülkemizde kişi başı et tüketimi düşük olduğu için yine reklam yayın saatleri geç saatlere alınmalı.
