batırma

1.

yöresel bir malatya yemeği.

esasında salatalı bulgur pilavi gibi birşey.

yağ ve salça kavrulur, bulgur az kavrulur sıcak su eklenir pişmeye beklenir. bu sırada domates, soğan, biber, maydanoz doğranır, sumak eklenir; pişen pilavla karıştırılır.isteyen nar ekşisi, isteyen limon ve hatta salamur yaprak ile afiyetle yenir.

görünümü ise şu şekildedir:

http://tinyurl.com/3owngcv

see you another life 16.08.2011 21:22

0 ...

2.

az sonra yiyeceğim yöresel yemek. kendisiyle pek aramız yoktur, sevmeyiz birbirimizi. ama müdavimleri çoktur.

insamenia 29.10.2015 18:00

0 ...