adıyörem cigkofte varken digerlerine laf dusmeyen karsilastirmadir.
http://adiyorem.com.tr turkiyenin bircok sehrinde var. tatmayan denesin mutlaka. adamlarin uretim surecinden itibaren nasil is yaptiklarini bizzat bilerek soyluyorum.
ikisini de denedim ve tercihim komagene'den yana, çünkü çiğ köfte yemeye komagene'yle başladım. battalbey'in çiğköftesini ise ilk yiyişimde yiyememiştim. ama ikinci bir denemede oradan da yiyebileceğimi düşünüyorum.
edit: çiğköfteci sait yani battalbey on basar. komagene’nin az acılısı bile çok acılı hissi veriyor.