bugün keşfettiğim tam bir öğrenci kahvaltısı ucuz ve zahmetsiz. keyfine düşkün olanlara tabi ki, yoksa ben peynir zeytinle de doyarım derseniz amenna.
Malzemeleri:
250 Gr Patates
8 Adet Yeşil Zeytin
8 Adet Siyah Zeytin
1 Adet Soğan
1 Kaşık Salça
3 Adet Yumurta
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün, soğanı kıyın. Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikte ekleyip kavurmaya devam adin. Soğanlar pembeleşince çırpılmış yumurtaları ekleyin tuzunu koyun ve karıştırarak pişirin karabiber ekleyerek servis yapın.afiyet olsun.
