pop star edasında olan bi yemektir..sevmeyenlerin sümük gibi diye tabir edip nefret ettikleri, ayılıp bayılanların ise nasıl sevmezsiniz anlamıyorum şeklinde yerlere göklere çıkardıkları besin maddesi.
bamya çok lezzetli ve faydalı bir sebzedir, pişirirken uzamaması için fazla karıştırılmamalı ve tahta kaşık kullanılmalıdır, rengini koruması ve lezzet vermesi açısından pişme sırasında yarım limon sıkılır ve afiyetle yenir.
salyalı sümüklü olmaması, tamamen pişirenin maharetine bağlı bir yemektir; amma yemekten önce sebzedir.
şahsımca yemeğine doğranan soğana, domatese; ve hatta özellikle etliyse ete acınmalı; böyle işlerle vakit kaybedilmemelidir.
