değirmenci göletinden sabah 6 da kalkıp gidilen balıkta birer birer oltayla çekilen kızılkanatların, arka taraftaki verendada eski bakır bir tencere içinde, galeta ve mısır unuyla, kızartılırken tüpün bitmesi durumudur. koşuşturmaca içinde tabii ki sigara yakılır.
