şüphesiz ki yapılması gayet kolay ve hoş etkinlik.
ben 2 sene önce denedim şahsen.
sırık domates diktim arka balkona, öyle bir ürün aldık ki, eşe dosta bile dağıttık.
üstelik sadece domateste değil, salatalık ve biber de ektik.
böyle hani taze biberi ortadan kırarsın çıttrrak diye ses çıkar, sesle beraber nefis bir koku gelir ya, insanın ciğerleri doyamaz ona işte.
her neyse, konumuz domates. ama biber de pahalı bak ona göre.
bu domates yetiştiriciliği pahalılığından ziyade organik olması bakımından önemli.
domatesi kokladığınız zaman o nefis kokusunu almalısınız.
işte pazardan, marketten aldığınız domateslerde o kokuyu bulamıyorsunuz genelde.
ama balkondan topladığınızda istediğiniz kadar kokabilirsiniz.
normalde tarla domatesi dediğimiz domatesin bir kökünden 4-5 tane domates alırsınız, ama sırık domateste bir kökten 20-25 domates almanız işten bile değil.
ben o zaman 25 kök sırık domates ekmiştim, aldığım hasadı varın siz düşünün artık.
balkonda domates yetiştirmek için yapacağınız şey çok basit.
1-hanımdan izin almak(bu en önemli kısım)
2-bol miktarda saksı (dikdörtgen şeklinde olanlardan)
3-domates tohumu
4-bahçe toprağı.
5-biraz ilgi ve şevkat. (şarkı falan söylemeyin o kadar da değil)
6-su. evet bitkileri çiçekleri sulamayı unutmayalım.
cam balkonla kapalı iki balkonumdan birisinde çilek, cherry domates, salatalık, altın çilek, tere, roka, maydanoz yetiştirerek destek verdiğim balkon uğraşı. öncelikle şunu anladım ki balkonda maydanoz, tere gibi otlar hariç tek tip sebze-meyve yetiştirmek daha uygun. kanımca bundan sonra sadece çilek yetiştireceğim. çünkü domates ve salatalıkların hem bakımı daha zor hemde amansız uzuyorlar. domateslerin en güzel tarafı çok döküyor ve çok güzel kokuyor ama balkonda sıcağa dikkat etmek gerekiyor. ben epey kuruttum şu günlerde. emekliler ve meraklı ev hanımları için harika bir uğraş. bu işe hevesli olanlar için bir de tavsiye vereyim: yapı marketlerde hazır olarak saksısıyla beraber satılan otlardan, sebzelerden almayın, güzel bir sera bulup oradan fide olarak alın alacaklarınızı.
ortamda insanı rahatlatan bir ılıklık yaratan olaydır.
ya arkadaş tamam iyi güzel balkonda ekersin o sorun değil. ancak sıkıntım şurda ;
bu yaz staja başladım tam 1 ay sürecek bursa demirtaş organize sanayi bölgesinde yapıyorum stajımı. neyse hergün firmaya gidiyorum geliyorum falan daha geçen cuma ilgimi çekti bi baktım bizim fabrikanın önünde kaldırımla fabrika arasında yaklaşık 1 metre genişliğinde yola paralel bir toprak alan var. adam oraya marul domates biber dikmiş. kim diktiyse helal olsun dedim. aralarında kertenkele falan dolaşıyor. doğal bir ortam yani. çok temiz bir sanayimiz var.
minik balkonumuzu sera haline getiren babamın yaptığı eylem. beraberinde biber ve nane de yetiştiriyor. ve tabii çilek de..
ama kahvaltıda o minicik domatesin verdiği tadı hiçbir şeye değişmem..
bunun reklamı vardı bir aralar adam pek bir ilgileniyordu. tozunu fırçayla alıyordu. farkettiğim tek hatası ona yararı olan yağmur suyunu şemsiye ile engellemesiydi.
verim alındığında insana büyük bir keyif veren eylem. böyle "verim almak" falan dediğime bakmayın, yetiştirilen domatesi hunharca yemekten bahsediyorum.
babanın neredeyse her saat başı balkona çıkmasına, günlerce balkonda yaşadığını sanmama, onlara evlatları gibi bakmasına, bir de zarar gelirse 'suçlu bulunana kadar herkes suçludur' mantığıyla triplere girmesine sebebiyet verendir. domates olduklarını belki de yerken anlayacaktır.
