Benim için aşk yiyecek. Dedem arıcılık yaptığı için 7/24 evimizde vardı üniversiteye kadar asla yemezdim. Sonra bi’ alıştım bırakamıyorum şimdi. Balsız kahvaltı düşünülemezzz. Sonunda tatlı diye 1 çay kaşığı insanı kesiyor.
arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşur.
“Rabbin bal arısına şöyle vahyetti: Dağlardan, ağaçlardan ve insanların kuracakları kovanlardan kendine evler edin. Sonra meyvaların hepsinden ye de Rabbinin (sana) kolay kıldığı yollara gir, diye ilham etti. Onların karınlarından renkleri çeşitli bir bal çıkar ki onda insanlar için şifa vardır. Şüphesiz ki bunda düşünen bir kavim için büyük bir ibret vardır.”
Çok lezzetli ve faydalı bir yiyecek olmasına rağmen çok tehlikelidir. Geçen seneye kadar bunun tehlikesinin farkında değildim artık korkarak yer oldum.
Kanserli hücreleri hızlıca besleyebiliyormuş.
Oxford Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir araştırmada, bir kaşık balın, soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı gibi üst solunum yolu hastalıklarına karşı piyasada bulunan tüm antibiyotiklerden ortalama olarak yüzde 36 daha fazla etkili olduğu açıklandı.
Gerçeği efsane pahalı bir yiyecek.
Bu devirde "nezle grip oldum, şu minik kaba bal doldursanız zencefil katıp yiyeceğim." Diye kapısını çalsanız size bal verecek komşu yoktur.
