en güzel kahvaltı menüsüdür veya kahvaltı menüsü içindeki en güzel dörtlüdür.
peynirin, tereyağının ve balın köy imalatı olması, tercih sebebidir. malzeme, "işte karşıdaki boz inek, süt ondan geldi,şu gördüğün kovanlar 3 yıldır bende, peyniri kendi ellerimle yaptım, tereyağını da hanım yaptı, çayın lezzeti de karadenizden" diyen 50-60 yaşlarında, ak saçlı abimizden alındığında lezzetine doyum olmaz.
