eziyetli bir o kadar da tad kaçıran baklava yeme tarzı. en güzeli; baklavayı ters yatırıp yemek. yani o şerbete ve fıstığa doymuş alt katmanı, damağınla seviştireceksin.
zevk meselesidir. üst kısım kuru olur. ortadaki ceviz bezeli alanda kabuk olması riski vardır. ama o alt katmanlar yok mu? şerbete doymuş, yumuşacık. bir de hafif yanmışsa yeme de yanında yat.
her şeyde daima en sevdiğini sona bırakan insanla eşdeğer hayat felsefesine sahip olan insandır. *
kakaolu kurabiye yoluna ölenin, bir tabakta sade ve kakaolu olmak üzere iki kurabiye varsa önce sade olanı yeyip, kakaolu kurabiyeyi sona bırakarak tadının damağında kalmasını istemesi kadar incedir.