Hiç inandırıcı değil eleni ile gorgi oturup baklava açacak. Ayşe teyze ile gelinleri açar o baklava dediğimiz mucizevi tatlıyı. Yunanlılarda çok saçmalamaya başladı son yıllarda. Onlar anasonu bilmiyorken bu ülkede rakı içilirdi misal.
Baklava, Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. ince yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır. Ayrıca bal şerbeti de kullanılabilir. Bazı ticari firmalar kendi özel şerbetlerini kullanırlar.
AB Komisyonu tarafından 8 Ağustos 2013 Tarihinde baklavanın Türk tatlısı olduğu tescil edilmiştir.
Not: milliyetçi değilim ama bilgi vermek lazım.
dünyanın en büyük yalanıdır. baklava araştırmalara göre kürt tatlısıdır. yunanistan ile uzaktan yakından alakası bile yoktur. kahveye de türk kahvesi diyenler mardin'de, diyarbakır'da bir kürt kahvesi içsin de görelim bakalım. açık ve net.
Baklavanın kesin olarak ilk çıktığı yer tartışmalı olabilir. Mezapotamya bolgesinde bir yerlerde ortaya çıkmistır. Yunanistan degil.
Aslında ilk nerede çıktigi o kadar da onemli birsey degil.
Yanlız bir gerçek vardır ki tartışmaya bile gerek yoktur...
Baklavanın bu gezegende en iyi, en lezzetli, en kaliteli yapıldığı 1 tek yer vardir. Gaziantep.
