müşteriyle aşırı şekilde ilgilenip, ona bahşiş bıraktırmayı mecbur hissettiren garson tipine denir.
Mekana oturursun yemek söylersin. yemeği masaya kadar ufak garson getirir, masanın önünde onun elinden alıp servisi kendisi yapar. sanki çırağanda yemek yiyoruz aq, altı üstü köşe başı dönercisi. ne bu ayaklar, şekiller, şef garson tripleri. biz alışmışız garsonun elinde tabağı kendimiz almaya. neyse yemek biter çay söylenir, çay masaya geldiğinde neredeyse şekerini atıp karıştıracak manyak. işte bu hareketler sonucunda seni ister istemez bahşiş bırakmaya zorlar. yanında biri olsun olmasın o bahşişi bırakırsın. bir kaç kez başıma geldi, çoğunda bıraktım, ama en son yaşadığımda bırakmamaya karar verdiydim, çünkü yediğin yemek bahşiş bıraktırmayı gerektirecek kadar leziz değil, vedat milörün yediği mönü gelmiyor ki önümüze, sıradan bildiğin yemekler işte. neyse bu sefer kararlıydım, masadan kalktım, arkamı döndüm, o sırada garsonla göz göze geldik. ama ne göz göze gelme, zaten arkada sotede bekliyormuş ibne. sanki adama sövdüm, sanki milyar borcum varmış da vermiyormuşum gibisinden bakıyor. bu durumda ben ne mi yaptım, dayanamadım yine kasanın yanındaki kutuya bahşişi bıraktım. istemeyerekte olsa bıraktım.
ama bu sefer söz verdim kendime, bir dahakinde bırakmıcam aq. o bakışında, yavru kedi kadar masum olsa da yemicem bu numarayı.
bahşiş bırakmadığınız takdirde bütün müşterilerin ortasında "biliyor musunuz bu adam bahşiş bırakmadı, vay kro vay ezik vay fakir" diye bağıracakmış gibi bakan ve o duyguyu size hissettiren işini bilen garsondur, korkulmalıdır.
belki de öyle bakmıyordur, belki bu durum psikolojiktir ama bir büyüsü bir ruhu var bu sahnenin.
2 kulağı, 1 ağzı, 1 burnu, 2 de gözü vardır. bıyıklı veya sakallı da olabilir. genelde takım elbise falan giyerler. yakışıklı olanına sulanan kızlar boldur.
masaya "yoğurt kaymağı" getirip, "bu da bizim ikramımız olsun" dedikten sonraki sevgi dolu,minnettarlık dolu esasına "bu kıyağımı da unutmazsın artık eşşolüsü" diyen bakışı yokmu.. ver cüzdanı eline çık..
abi bir istegin varmı diye ikidebir soran garson tipidir.o parayı sizden almayı kafasına koymuştur.ya alacak ya alacaktır.
-Bir istegin varmı abi?
+yok sağol
iki dakika sonra.
-Başka bir emrin varmı abi?
+yok sağolasın.
on dakika sonra masayı düzeltmek maksadıyla yanaşıp elleriyle masayı düzeltirken bir taraftanda gözlerinin içine bakarak:
-Abi eksik bir şey varmı,başka bir emrin falan?
+var evet.
-buyur abi.
+Çin'de uygur türklerine yapılan zulmün durdurulmasını istiyorum.Hadi bakalım.
-Hönkkkk.
