baharatların bozulmasına etki eden faktörlerdir. ama bunlar nelerdir ? değerli yazar dostlarım b üniversite öğrencisi kardeşime verilen bir ödev. maalesef bu ve birazdan paylaşacağım sorular hakkında net üzerinde doğru düzgün bir bilgiye rastlamış değilim. yardımcı olabilecek, aydınlatabilecek yazar dostlarıma bir mesaj kadar yakınım. elbette bu başlık altındada bilginizi paylaşırsanız sevinirim.
sorular ;
- baharatların bozulmasında etki eden faktörleri açıklayınız
- baharat bitkilerinde kullanılan üretim yöntemleri(vejetatif generatif) örnek vererek açıklayınız.
- baharatların standardizasyonu hakkında bilgi veriniz
- baharatların toplanmasında nelere dikkat edilmelidir. varyabilite tiplerini açıklayınız.
- baharatlarda hasat sonrası kurutma yöntemlerini açıklayınız.
yardımcı olursanız bir kardeşimizi sevindireceksiniz.
