baharat

entry29 galeri8
    22.
  1. Yemeğin olmazsa olmazı.
    Soğan, salça kavurup, su eklemeyle yemek olmuyor efenim, tuzu, biberi, efenime söyleyeyim nanesi, kekiği nerde?
    Meselâ sütlacın tarçını nerde?
    Köftenin kimyonu nerde?

    Baharatsız yemek olmaz, olursa nefaseti olmaz!
    Kesin bilgi!
    6 ...
  2. 23.
  3. Çeşitli bitkilerin çiçek, yaprak, tohum, kök ve gövdelerinden elde edilen aromatik tatlardır.
    0 ...
  4. 24.
  5. usta ellerde sıradan, basit, sade bir yemeği, aroma niteliğinde korkunç derece güzel hale getirebilir.
    0 ...
  6. 25.
  7. Yemeğin makyajıdır baharat. Son ütücü gibi bişey. Yemekte son nokta. Azı da fazlası da yemeği mafedebilir. Marifetli ellerde tam ölçüsü ve yerinde kullanımıyla yemeği efsane lezzetlere kavuşturur.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük