Pyridoxine olarak da adlandırılan B6 vücutta depolanmayan ve suda eriyen bir vitamin.. Diyetle veya ek vitamin olarak mutlaka alınmalıdır. Üç farklı formu vardır. Alkol, aldehit ve amin. Hayvansal ve bitkisel besinlerde düşük yoğunlukta bulunur
ışığa duyarlı suda eriyen bir vitamin nam-ı diğer pridoksin. protein metabolizmasında çok önemlidir. yetersizliğinde homosisteinüri hastalığı oluşur.
gereksinim yetişkin kadında 1,6mg, yetişkin erkekte 2,0mg'dır. gebelikte ve emziklilikte 0,5mg ek alınması gerekir.
zengin kaynakları; et, karaciğer ve sakatlar, pirinç, bulgur, tam buğday unu, balık, kurubaklagil, patates, havuç, kuru meyveler ve yeşil yapraklı sebzelerdir.
bağışıklığı kuvvetlendiren, hormon üreten, cinsel hormonları dengeleyen, kalbi koruyan, böbrek taşını engelleyen vb. bir çok yararı olan vitamin. karaciğer, böbrekde sıkça bulunur.
piridoksal fosfat olarak enzimlerin yapısında koenzim görevi alan vitamin. transaminasyon ve dekarboksilasyon reaksiyonlarında görevi vardır koenzim olarak. zaten b6 vitamini olarak bir sike merhem olabiliyor mu bilmiyorum.
triptofanın niasine dönüştürülmesinde koenzim olarak boy gösterir pridoksal fosfat formuyla. Eksikliğinde niasin eksikliği daha da şidddetlenir. Tüberküloz ve parkinson tedavisinde kullanılan ilaçlar bu vitaminin eksikliğine yol açabilir.
amino asitlerin kullanımını ve glükojenin işlevini arttırır. ağır antremanla beraber büyüme hormonu miktarını arttırır.
kaynakları; kırmızı et, balık, yumurta...beslenme desteği olarak alınması gereken miktar; büyüme hormonu miktarını arttırmak için antremandan hemen önce karbonhidrat içeren ufak bir içecekile 10 mg alın.
