bir dönercide abinin tekinin bana kapalı ayranda ısrar etmeme rağmen açık vermeye çalışması. sonra açık ayranla kapalı ayranı yan yana koyup ( bardak uzun ) bak göruyo musun aradaki farkı aynı fiyat demesi. ilginç yanı tamam deyip açık ayran almıştım.
yüzde sekseni musluk suyu olan yarım ekmek arası tavuk döneri kaktırmak için kullanılan sıvı..
o kadar fazla su olmasına rağmen neden rengi o kadar bembeyaz diye düşünüyor olabilirsiniz hemen onu da açıklayalım..
cafe ve restoranlarda sağlık koşullarına uygun üretilip üretilmediği muallakta olan ayranın ambalajsız hali..bu sebeple genelde varsa paketteki tercih edilir..köyde veya ev koşullarında katkısız yapılan açık ayranın da tadına doyum olmaz..
müesseselerdeki açık ayran kıtlığı bendeniz şu fakiri ziyadesiyle üzmektedir. oysa hafif ekşimsi, bol köpüklü ayran ile yemeği yemek varken, ne idüğü belirsiz kutu ayranımsılara maruz bırakılıyoruz.
açık ayransız lokanta, dönerci, simitçi filan olmaz kardeşim.
haftada 1 temizlenen bile hijyenik sayılır.
her gün aktif çalışan koca kazanın her akşam temizlendiğini düşünen yanılır.
açık ayran, köpüğüne ve ekşiliğine tav olup içilmez!
kapalıyla devam...
