Türkiye'ye geri döndükten sonra ilk beslenme uzmanı olarak ,devlette çalışmış (1965 yılı ) ve Hacettepe üniversitesinde beslenme ve diyetetik bölümünü kurmuştur . Türkiye'deki diyetisyenliğin annesidir . 1983 yılında Türkiyedeki mercimek bolluğunun neticesinde televizyonlara çıkarak bolca mercimek yenmesi gerektiğini ve mercimeğin faydalarını anlattığı için çoğunlukla mercimek teyze olarak bilenen ,86 yaşında ,2016 yılında vefat etmiş diyetisyendir .