ayvalık dışında kesinlikle yenmeyecek yiyecek. yenmez çünkü ayvalık dışındaki yerlerde tostun (afedersiniz) bokunu çıkarıp içine olur olmaz şeyler tıkıyorlar. birincisi ayvalık tostunun içinde rus salatası olmaz, ikincisi rokalı ayvalık tostu olmaz, üç tonton ayvalık tostu diye bişii yoktur, dört.., beş..., altı...
içinde kaşar, sosis, sucuk, turşu, amerikan salatası ketçap mayonez bulunan enfes tost. alt katımıza tostçu açıldığından beri ikinci evimmiş gibi sahiplendim orayı. iyi ki varsın ayvalık tost iyi ki.
edit: asıl ayvalık böyle yapılmıyormuş, hatta sosis bile konmazmış, özel olan da ekmeğiymiş, burda hep normal ekmeğin arasına koyuyorlar malzemeleri. kandırılmış hissediyorum.
içine ne bulursa sıkış, tıkış doldurulan, karışık kuruşuk tost çeşidi.iç içe geçmiş bir sürü malzeme görüntüsüyle doyurmanın ötesine geçiyor zaten daha yemeden. Ne zaman yesem mide fesatı geçiriyorum. Benim mideye de bir çöp öğütme makinası lazım tabi.
türkiye'nin her yerinde yıllardır yapılan tostun "ulan millete gösterebileceğimiz bi bokumuz yok bari tost most bişeyler uyduralım" mantığı ile ayvalık tarafından sahiplenilmesi hadisesidir. bir de patent almışlar.*