Ayvalıkta tostçular çarşısı dışında her yerde yenilebilir. Neden mi? Turistsin diye 6-8 tl arası olan tostu 10-15 tl arası geçiriyorlar olmasından. 2 yıldır ayvalıktayım 1 defa başıma geldi. Açelya kafe, taş kahve de yapılanlar favorim.
içinde kaşar, sosis, sucuk, turşu, amerikan salatası ketçap mayonez bulunan enfes tost. alt katımıza tostçu açıldığından beri ikinci evimmiş gibi sahiplendim orayı. iyi ki varsın ayvalık tost iyi ki.
edit: asıl ayvalık böyle yapılmıyormuş, hatta sosis bile konmazmış, özel olan da ekmeğiymiş, burda hep normal ekmeğin arasına koyuyorlar malzemeleri. kandırılmış hissediyorum.
içine ne bulursa sıkış, tıkış doldurulan, karışık kuruşuk tost çeşidi.iç içe geçmiş bir sürü malzeme görüntüsüyle doyurmanın ötesine geçiyor zaten daha yemeden. Ne zaman yesem mide fesatı geçiriyorum. Benim mideye de bir çöp öğütme makinası lazım tabi.
benim de canımı çektiren tost türü, yapacağım bir sabah.
burada bilinmesi gereken, içine şarküterinin kavrulduktan sonra eklenmesi gerektiği ve yaz domatesini de unutmamak gerek.
